鲤鱼为什么很少人吃?文章探讨了鲤鱼口感油腻、传统观念、易碎性和养殖成本高等因素。然而,鲤鱼富含营养,有助于降低胆固醇和血脂,增强免疫力,促进骨骼生长发育。鲤鱼或许只需改良烹饪方式,让更多人重新发现并喜爱上它。